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Alayor, in catalano Alaior, é un comune minorchino situato a 12 km ad est di Mahon e conta con una popolazione di 8000 abitanti.
Alayor vive del turismo, peró anche della sua fiorente industria calzaturiera e della fabbricazione di materiali da costruzione: tutto contribuisce al benessere del comune cosí come l´elaborazione dei tipici formaggi.
La sue feste tradizionali sono ad agosto ed il suo patrono é San Lorenzo.
I suoi complessi turistici piú importanti sono Cales Coves e Son Bou.
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